Mchewek aux amandes

Auteur de la recette Recette proposée par : Algerienne
Pâtisserie Algérienne Origine de la recette : Pâtisserie Algérienne
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 8 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 25 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 15 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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 Mchewek aux amandes


Ingrédients de la recette Ingredients :

3 mesures d'amandes moulues  3 mesures d'amandes moulues
2 mesures de sucre glace  2 mesures de sucre glace
4 oeufs 4 oeufs
suvre de vanille suvre de vanille
1 C, à café de levure chimique  1 C, à café de levure chimique
Pour le décor:  Pour le décor:
Amandes effilées  Amandes effilées
Cerises confites  Cerises confites


Préparation de la recette Préparation :

Dans un récipient, mélanger les amandes, le sucre et la vanille. Ajouter les neufs jusqu'à obtenir une pâte malléable.

Former des petites boules de 3 cm de diamètre. Les plonger dans les blancs d'oeufs battus puis dans les amandes effilées. Ajouter 1/2 cerise confite sur chaque boule.

Disposer sur un plat 1 C, à saupoudré de farine.

Mettre à cuire les M'chewek au four à température moyenne.

Présenter dans des caissettes.



         


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