Triangles à la créme
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 25 feuilles de pâte filo 1 boîte de Lait concentré sucré 750 ml d'eau ¾ tasse de farine de maïs 1 cuillère à soupe de fleur d'eau ½ tasse de beurre fondu ½ tasse de sirop de sucre ou 125 ml 2 cuillères à soupe de pistaches concassées 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger |
Préparation :
Placer le lait concentré sucré, l'eau et la farine de maïs dans une grande casserole, porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ajouter l'eau de fleur et mélanger. Garder de côté pour refroidir dans une température ambiante.
Pendant ce temps couper les feuilles de pâte filo en carrés de 10cm de longueur.
Place 10 feuilles les unes sur les autres pour chaque pièce de triangles
Mettez 2 cuillères à soupe du mélange de crème dans la pâte filo et pliez-la pour former un triangle.
Placez-les sur une plaque de cuisson au four à proximité les uns des autres.
arrosez de beurre fondu et enfourner dans un four préchauffé à 200 ° C pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que la couleur dorée.
Retirer du four et jeter le ghee supérieure du bac puis arroser de sirop sur toutes les pièces.
Garnir de pistaches et de fleur d'oranger et servir.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette
Retrouvez les recettes similaires à Triangles à la créme
Pâtisserie Libanaise :
SelouGâteau babouchaCrêpes AlgéroisesTartelettes aux amandesKnafaPetits fours aux amandesGhribas aux noixBouza aux pistaches TunisienneCravate aux amandesTarte couverte aux poires
Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée.
Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ?
Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Flux RSS