Konafa à la crème

Auteur de la recette Recette proposée par : Libanaise89
Pâtisserie Libanaise Origine de la recette : Pâtisserie Libanaise
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 8 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 25 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 30 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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 Konafa à la crème


Ingrédients de la recette Ingredients :

1 paquet de pâte à konafa 1 paquet de pâte à konafa
4 cuillères à soupe de beurre 4 cuillères à soupe de beurre
1 boîte de Lait concentré sucré ou 397 g 1 boîte de Lait concentré sucré ou 397 g
2 tasses d'eau ou de 500 ml  2 tasses d'eau ou de 500 ml
½ tasse de farine de maïs ou 60 g  ½ tasse de farine de maïs ou 60 g
2 tasses de sirop de sucre 2 tasses de sirop de sucre


Préparation de la recette Préparation :

Préparation de la crème:

Mélanger dans une casserole le lait concentré sucré, l'eau et la maïzena. Porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle épaississe.
Faire fondre le beurre.

Démêler la konafa et la mettre dans le beurre fondu
Remuer pour qu'elle s'imprègne bien du beurre.

Mettre 1 couche de konafa puis la crème puis une 2ème couche
Faire cuire a feu doux 30 a 40 minutes.

Garnir de pistaches écrasées et servir la Konafa chaude avec du sirop de sucre.



         


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