Babouches
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 750g de farine 300g d'amandes 1 plaquette de beurre fondu un peu de cannelle sucre glacée Eau de fleur d'oranger |
Préparation :
Mélanger la farine et le beurre fondu. Ensuite ajouter petit à petit l'eau de fleur d'oranger jusqu'à obtention d'une pâtes ferme et homogène.
Dans un autre récipient mélanger les amandes qui ont était éplucher dans l'eau chaude, griller un peu dans l'huile et moulu comme de la farine.
Ajouter la cannelle, sucre glacé et le beurre jusqu'à ce que la farce se colle bien quand vous la serre dans vos mains
Ensuite étaler la pâtes environ 3 millimètre d'épaisseur. Couper des bandes de 15 centimètre de large (peu importe la longueur). Faire des bâton avec la farce que vous disposerez sur la pâte tout le long.
Enrouler la farce avec la pâte. Vous obtenez un long couper en diagonale des morceau d'environ 5 centimètre chacun.
Disposer dans une plaque et mettre au four.
Une fois sortit du four laisser refroidir et mettre dans du sucre glacé.
Dressez les babouches dans un joli plat.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Babouches
Pâtisserie Marocaine :
Cigarettes aux feuilles de pastillaFanideMelouiNuits du Liban(Layali Loubnan)Pastilla à la crème pralinéBûches à la crème au chocolatSablés à la confitureGhoriba TraditionnelleDoigts de brick à la crème pâtissièreBasboussa à l'orange
Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée.
Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ?
Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Flux RSS