Cake aux amandes
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Ingredients :
 160 g de sucre semoule 1 yaourt 2 œufs 150 g de farine 1/3 de sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 100 g d'amandes en poudre 50 g d'amandes effilées |
Préparation :
Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs et le sucre. Ajoutez le yaourt, puis la farine additionnée de levure. Mélangez bien l'ensemble. Incorporez l'huile petit à petit. La pâte doit être lisse et sans grumeaux.
Ajoutez enfin délicatement l'amande en poudre, la moitié des amandes effilées et la fève.
Versez votre préparation dans un moule préalablement beurré et fariné. Parsemez dessus le reste des amandes.
Mettez au four pendant 45 minutes.
Remarque(s) :
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