Quatre quatre aux pommes
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 3 belles pommes acidulées 15 morceaux de sucre 150g de beurre frais ramolli 150 g de sucre semoule 3 œufs 150 q de farine 1 sachet de levure chimique |
Préparation :
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).
Dans une casserole à revêtement antiadhésif, préparez un caramel avec les morceaux de sucre et 2 ou 3 cuillerées d'eau.
Lorsque le caramel a blondi, versez-le dans le moule. Inclinez le moule dans tous les sens pour enduire toutes les parois de caramel.
Pelez les pommes et coupez-les en gros quartiers, puis disposez-les sur le caramel.
Dans une jatte, mélangez le beurre ramolli et le sucre semoule, incorporez les œufs entiers l'un après l'autre, et enfin la farine et la levure. Mélangez soigneusement.
Versez cette pâte sur les pommes. Faites cuire 30 minutes au four.
Laissez tiédir avant de démouler.
Remarque(s) :
On ne trouve pas si facilement que cela des bonnes pommes pour la cuisson. En prenant des golden, on limite les problèmes.
Retrouvez les recettes similaires à Quatre quatre aux pommes
Pâtisserie Marocaine :
YabaniettesSfouf Gâteau Libanais à la SemouleConfiture de fraises au gingembreFekkas aux noixGâteau aux pommes et gingembreGâteau au miel et aux dattesBriouates aux dattes et aux noixConfiture de cerisesBoulettes aux pistachesCake au citron et au gingembre
Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée.
Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ?
Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Flux RSS