Erfisse
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Ingredients :
 500g de semoule moyenne grillée 500g de dattes ou de pâte de datte un peu d'huile 150g de beurre fondu cerises confites caissettes |
Préparation :
1- Nettoyer les dattes en prenant soin d'ôter tous les noyaux et bien malaxer en ajoutant un peu d'huile.
2-Ajouter la semoule grillée chaude et le beurre fondu,puis bien pétrir jusqu'à obtention d'une pâte ferme.
3-Etaler la pâte et former des formes de votre choix,â l'aide d'un emporte-pièce.
4-Décorer avec des cerises confites et présenter dans des caissettes.
Remarque(s) :
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