Biscuit Salé

Auteur de la recette Recette proposée par : Nadia
Pâtisserie Marocaine Origine de la recette : Pâtisserie Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 10 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 30 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 05 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Biscuit Salé



Ingrédients de la recette Ingredients :

250g de farine 250g de farine
150g de beurre 150g de beurre
15cl de lait 15cl de lait
Un peu de sel Un peu de sel
250g de fromage râpé 250g de fromage râpé
1 sachet de levure pâtissière 1 sachet de levure pâtissière



Préparation de la recette Préparation :

Mélangez tous les ingrédients dans une terrine, pétrissez-là légèrement jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

Laissez la pâte reposer pendant une heure.

Mettez la farine tamisée sur la table de travail, prenez un morceau de pâte, l’étendez au rouleau pour ramener la pâte à une épaisseur de 5mm, puis piquez la pâte avec la fourchette.

Découpez à l’emporte-pièce , et disposez au fur et à mesure sur une plaque de four beurrée et farinée et continuer jusqu’à épuisement de la pâte.

Mettez le pinceau dans un verre de lait salé et enduisez régulièrement les biscuits, et faite cuire à feu moyen 5 minutes




         



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