Gâteau couronne au café

Auteur de la recette Recette proposée par : Zina
Pâtisserie Marocaine Origine de la recette : Pâtisserie Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 8 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 10 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 35 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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 Gâteau couronne au café


Ingrédients de la recette Ingredients :

1 boîte de 500 g de mélange à gâteau au chocolat 1 boîte de 500 g de mélange à gâteau au chocolat
1/4 de tasse de café noir fort 1/4 de tasse de café noir fort
1/3 de tasse d'huile 1/3 de tasse d'huile
3/4 de tasse d'eau 3/4 de tasse d'eau
1/2 tasse de crème 15 % épaisse 1/2 tasse de crème 15 % épaisse


Préparation de la recette Préparation :

1. Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer un moule à cheminée de 23 cm.

2. Travailler le mélange à gâteau, les œufs, l'huile, le café, la crime et le chocolat au batteur électrique pendant environ 1 minute à vitesse réduire. Battre ensuite à vitesse élevée pendant 2 minutes pour obtenir une pâte lisse.

3. Verser dans le moule et égaliser la surface. Mettre au four pendant 45 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent, piqué dans la pâte, en ressorte propre. Démouler sur une grille et laisser refroidir.

4. Servir le Gâteau couronne au café bien tiède.



         


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