Minis cigares aux amandes
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Ingredients :
Des feuilles de briks 250 g d'amandes moulues et grillées 1 c à c de cannelle moulue 2 c à s de sucre en poudre 1 c à s de beurre ramolli ou fondu Le zeste d'un demi citron (facultatif) Eau de fleur d'oranger Pour la décoration: Miel Eau de fleur d'oranger |
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients et arrosez d'eau de fleur d'oranger pour obtenir une farce
Coupez les feuilles de briks en 4.
Farcissez-les et donnez-leur la forme de petits cigares.
Faites-les frire dans une huile chaude, puis égouttez-les.
Laissez-les refroidir complètement les cigares avant de les tremper dans du miel tiède arômatisé d'eau de fleur d'oranger.
Remarque(s) :
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