Tarte renversée à l'ananas

Auteur de la recette Recette proposée par : Lyna
Pâtisserie Marocaine Origine de la recette : Pâtisserie Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 8 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 40 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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 Tarte renversée à l'ananas


Ingrédients de la recette Ingredients :

440 g d'ananas en boite 440 g d'ananas en boite
20 g de beurre fondu 20 g de beurre fondu
2 c. à soupe de sucre roux 2 c. à soupe de sucre roux
90 g de beurre 90 g de beurre
1/2 tasse de sucre 1/2 tasse de sucre
1 tasse de farine avec levure incorporée 1 tasse de farine avec levure incorporée
1 c. à café d'extrait de vanille 1 c. à café d'extrait de vanille
2 œufs 2 œufs


Préparation de la recette Préparation :

1. Préchauffez le four (180° C). Graissez un moule de 21) cm de diamètre, et versez-y le beurre fondu. Saupoudrez de sucre roux. Égouttez les tranches d'ananas; réservez 1/3 de tasse de jus. Disposez les tranches en deux sur le sucre roux.

2. Mixez le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et crémeux. Incorporez les œufs un par un en battant bien entre chaque œuf. Ajoutez la vanille et mélangez de façon homogène.

3. Versez l'appareil dans un grand récipient. Avec une cuillère métallique, incorporez tour à tour la farine et le jus réservé.

4. Nappez les ananas avec cette pâte. Lissez la surface. Enfournez 35 à 40 min jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte propre. Attendez 10 min avant de retournez le gâteau sur une plaque.



         


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