Ghriba aux Amandes effilées
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Ingredients :
 250g de farine 125g de sucre glace 150g de beurre 1 œuf 50g de poudre d'amande grillé et moulu 1 sachet vanille 1 sachet de levure chimique pour décorer : blanc d'œuf amandes effilées |
Préparation :
1/ Battre le beurre, le sucre glace et l’oeuf jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
2/Dans une terrine mettre la farine, les amandes moulu, la pincée de sel, la levure chimique, et la vanille mélanger bien le tout.
3/Ajouter le mélange 2 au mélange 1
4/Ramasser bien la pâte avec la main, former des petites boules, que vous trempez dans le blanc d’oeuf, enrober-les dans les amandes effilés.
5/Faire cuire les Ghriba aux Amandes effilées au four moyen
Remarque(s) :
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