Cake aux amandes et aux carottes
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 180 g de carottes râpées 5 oeufs 250 g d'amandes en poudre 120 g de cassonade en poudre 120 g de farine le zeste râpé de 2 oranges non traitées 20 g de beurre pour le moule 1 pincée de sel un moule à cake |
Préparation :
Préchauffez le four à 210 °C (th 7).
Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Mélangez la farine, les carottes râpées, les amandes en poudre et le zeste d'orange râpé dans un grand bol.
Fouettez les jaunes d'oeufs et fa cassonade dans un autre bol puis incorporez ce mélange dans le grand bol.
Ajoutez la pincée de sel dans les blancs et montez-les en neige en vous aidant du fouet de votre batteur électrique. Incorporez délicatement les blancs dans le grand bol.
Beurrez soigneusement le moule, farinez-le, versez-y la pâte puis mettez au four pendant environ 40 min.
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler. Vous pouvez le servir saupoudré d'un peu de sucre glace.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette
Retrouvez les recettes similaires à Cake aux amandes et aux carottes
Pâtisserie Marocaine :
Cake aux amandesCake à la pâte d'amandes et fleur d'orangerCake aux amandes et raisins secsCake aux carottes et aux amandesCake aux pommes et aux amandesPetits cakes aux amandes effiléeCake aux pêches aux amandesCake au citron et aux amandesCake aux amandes et aux carottes
Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée.
Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ?
Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Flux RSS