Gâteaux à la noix de coco au chocolat
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 400 g de noix de coco râpée 250 g de chocolat noir en morceaux 1 boîte de lait concentré sucré (400 g) 1/2 c. à. c. de gomme arabique pilée Décoration : 100 g de noix de coco 100 g d'amandes pochées, mondées, frites et concassées |
Préparation :
Mixer la noix de coco râpée dans un mixeur électrique et mettre dans un récipient.
Mélanger la noix de coco avec le lait concentré et parfumer avec la gomme arabique. Partager le mélange en deux et les façonner selon les méthodes suivantes :
1ére méthode:
Façonner la pâte sous forme de petits croissants et les rouler dans la noix de coco râpée. Les disposer dans une plaque, les mettre dans un four préchauffé à 180°C et faire cuire 7 mn.
2éme méthode:
Former des boulettes avec, les enrober de chocolat fondu au bain-marie et les mettre dans des caissettes en papier. Les parsemer avec les amandes concassées et les mettre au réfrigérateur jusqu'à refroidissement.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette
Retrouvez les recettes similaires à Gâteaux à la noix de coco au chocolat
Pâtisserie Marocaine :
Gateaux aux noixGâteaux en forme de noixGâteaux aux noix de coco et aux fruits confitsGâteaux à la noix de coco au chocolatGâteaux aux amandes et aux noix
Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée.
Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ?
Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Flux RSS