Boules au chocolat et fruits secs

Auteur de la recette Recette proposée par : Magicmama
Pâtisserie Marocaine Origine de la recette : Pâtisserie Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 10 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 20 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 00 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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 Boules au chocolat et fruits secs


Ingrédients de la recette Ingredients :

100g de raisins secs 100g de raisins secs
100 d'amandes (mondées et moulues) 100 d'amandes (mondées et moulues)
100 g de noix 100 g de noix
1 boîte de lait concentré sucré  1 boîte de lait concentré sucré
450 g de chocolat 450 g de chocolat
200g de biscuits à la noix de coco 200g de biscuits à la noix de coco
1 c.à.c. de beurre 1 c.à.c. de beurre


Préparation de la recette Préparation :

Moulinez les biscuits, découper les raisins secs en petits morceaux et concasser les noix à la main.

Mélanger les biscuits moulus, les raisins secs, les noix concassées et le lait concentré. Confectionner des petites boulettes (si la pâte est trop sèche rajouter du lait concentré jusqu'à obtention d'une bonne texture ).

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Tremper les boulettes dans le chocolat fondu et les enrober d'amandes moulues. Avant de servir, disposer les boulettes dans des barquettes en papier.



         


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