Salade de fruits meringuée
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 2 blancs d'oeuf 1 grand verre de jus d'oranges 2 grandes cuillères de miel 1 bol de fruits variés 1/2 cuillère à café d'extrait d'orange 2 cuillères de sucre |
Préparation :
Découper et hacher les fruits dans un saladier. Ajouter le jus de mandarine, l'extrait d'orange puis le miel. Bien mixer puis verser dans des coupes de présentation.
Faire monter les blancs d'oeuf en neige à l'aide d'un mixeur électrique dans un saladier, en incorporant le sucre progressivement. Verser la meringue dans une poche à douille puis disposer sur la surface de la salade de fruits.
A l'aide d'un chalumeau spécial, faire dorer la surface de la meringue.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette
Retrouvez les recettes similaires à Salade de fruits meringuée
Pâtisserie Marocaine :
Salade de fruits meringuéeSalade de fruits secs
Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée.
Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ?
Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Flux RSS