Cheveux d'ange au miel
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Ingredients :
 500 g de pâtes fines (cheveux d'ange) 100 g de beurre fondu 200 g d'amandes mondées, frites et hachées 200 g de cacahuètes hachées 200 g de pignons hachés 100 g de sucre semoule Pour le sirop miel : 100 g de sucre 2 verres à thé d'eau |
Préparation :
1. Faire dorer dans une poêle et à feu doux, les pâtes dans le beurre.
2. Dans un plat, mélanger tes amandes, les noisettes, les pignons et le sucre.
3. Puis dans un moule à cake beurré, superposer une couche de pâte, une couche du mélange à base d'amandes et répéter l'opération. Finir par une couche de pâte.
4. Préparer le sirop miel avec le mélange eau et sucre de façon à obtenir une couleur mielleuse.
En arroser votre gâteau. Laisser refroidir toute une nuit avant de découper des morceaux selon votre convenance.
Remarque(s) :
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